Canela pode ser útil para prevenir e reduzir o comprometimento da função cognitiva

A canela, o conhecido tempero aromático que muitos de nós usamos para assar bolos e cozinhar receitas saborosas, é derivada da casca interna das árvores Cinnamomum. Estas são árvores perenes encontradas no Himalaia e outras áreas montanhosas, bem como em florestas tropicais e outras florestas no sul da China, Índia e sudeste da Ásia.

Além de seu sabor único, a canela pode ter outras propriedades benéficas para os seres humanos. Por exemplo, estudos sugerem que a canela tem propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e anticancerígenas, e também pode estimular o sistema imunológico¹.

Alguns trabalhos ainda mostraram que seus compostos bioativos podem aprimorar a função cerebral, principalmente a memória e o aprendizado. No entanto, a validade dessas descobertas ainda não foi estabelecida com certeza.

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Agora, uma equipe de pesquisadores da Birjand University of Medical Sciences, no Irã, revisou vários estudos anteriores que exploram os efeitos da canela nas funções cognitivas. A análise, descrita na revista científica Nutritional Neuroscience, destaca o valor potencial da canela para prevenir ou reduzir problemas de memória ou aprendizado.

No artigo, os pesquisadores contextualizam que estudos demonstraram que a canela e seus compostos bioativos podem influenciar a função cerebral e afetar as características comportamentais. O presente estudo, portanto, teve como objetivo revisar sistematicamente os estudos sobre a relação entre a canela e seus principais componentes na memória e no aprendizado.

Dois mil seiscentos e cinco estudos foram coletados de diferentes bancos de dados (PubMed, Scopus, Google Scholar e Web of Science) em setembro de 2021 e foram investigados para elegibilidade. Como resultado, 40 estudos atenderam aos critérios estabelecidos e foram incluídos na revisão sistemática.

Dentre os estudos incluídos, 33 eram estudos in vivo, cinco eram in vitro, e dois estudos clínicos também foram realizados.

O principal resultado da maioria dos estudos (n = 40) provou que a canela melhora significativamente a função cognitiva² (memória e aprendizado).

Estudos in vivo mostraram que o uso de canela ou seus componentes, como eugenol, cinamaldeído e ácido cinâmico, pode alterar positivamente a função cognitiva². Estudos in vitro também mostraram que a adição de canela ou cinamaldeído a um meio celular pode reduzir a agregação de tau, a β amiloide e aumentar a viabilidade celular. Para estudos clínicos, um estudo mostrou efeitos positivos e outro não relatou alterações na função cognitiva².

A maioria dos estudos relatou que a canela pode ser útil para prevenir e reduzir o comprometimento da função cognitiva². Ela pode ser usada como adjuvante no tratamento de doenças relacionadas. No entanto, mais estudos precisam ser feitos sobre esse assunto.

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Fontes:
Nutritional Neuroscience, publicação em 18 de janeiro de 2023.
Medical Xpress, notícia publicada em 03 de fevereiro de 2023.