BMJ: quanto maior o consumo de álcool, maior o risco de câncer
Os resultados da pesquisa European Prospective Investigation into Cancer1 and Nutrition, publicada no periódico British Medical Journal (BMJ), relatam que um em cada dez casos de câncer1 em homens e um em cada 33 casos de câncer1 em mulheres são causados pelo consumo pregresso e atual de álcool.
De acordo com o estudo prospectivo2 de coorte3 envolvendo pessoas de oito países europeus (109.118 homens e 254.870 mulheres), uma grande proporção de casos de câncer1 pode ser atribuída ao consumo de álcool, especialmente a um consumo maior do que as doses limites recomendadas: 2 drinks por dia para os homens (cerca de 24 gramas de álcool) e 1 drink por dia para as mulheres (cerca de 12 gramas de álcool). A idade dos participantes variou de 37 a 70 anos.
Para tipos específicos de tumores, os números foram de 44% (31-56%) e 25% (5-46%) para tumores das vias aerodigestivas superiores; 33% (11-54%) e 18% (-3 a 38%) para o fígado4; 17 % (10-25%) e 4% (-1 a 10%) para o câncer1 colo5-retal para homens e mulheres, respectivamente; e 5,0% (2-8%) para câncer1 de mama6 feminino. Uma parte substancial dos casos de câncer1 está associada ao consumo de álcool superior ao limite máximo recomendado: 33.037 de 178.578 casos de câncer1 relacionados com o álcool em homens, e 17.470 de 397.043 casos relacionados com o álcool em mulheres.
Madlen Schutze, do German Institute of Human Nutrition, coordenador do estudo, diz que muitos casos de câncer1 podem ser evitados se o consumo de álcool for limitado, e mais casos podem ser prevenidos se as pessoas reduzirem a quantidade de álcool que ingerem, ou mesmo pararem de beber.
Fonte: BMJ de 7 de abril de 2011