Dietas de baixo índice glicêmico alteram o metabolismo lipídico para influenciar o crescimento tumoral

As intervenções dietéticas podem alterar os níveis de metabólitos¹ no microambiente tumoral, o que pode então afetar o metabolismo² das células³ cancerosas para alterar o crescimento do tumor⁴.

Embora a restrição calórica (RC) e uma dieta cetogênica (DC) sejam frequentemente consideradas como limitantes da progressão do tumor⁴, reduzindo a glicose⁵ no sangue⁶ e os níveis de insulina⁷, neste estudo, publicado na revista Nature, pesquisadores descobriram que apenas a RC inibe o crescimento de aloenxertos tumorais selecionados em camundongos, sugerindo que outros mecanismos contribuem para a inibição do crescimento tumoral.

Uma mudança na disponibilidade de nutrientes observada com RC, mas não com DC, é a redução dos níveis de lipídios no plasma⁸ e nos tumores. A regulação positiva da estearoil-CoA dessaturase (SCD), que sintetiza ácidos graxos monoinsaturados, é necessária para que as células³ cancerosas proliferem em um ambiente pobre em lipídios, e a RC também prejudica a atividade da SCD do tumor⁴ para causar um desequilíbrio entre os ácidos graxos insaturados e saturados para retardar o crescimento tumoral.

Reforçar a expressão da SCD de células³ cancerosas ou aumentar os níveis de lipídios circulantes por meio de uma dieta de RC com alto teor de gordura⁹ confere resistência aos efeitos da RC. Em contraste, embora a DC também prejudique a atividade da SCD do tumor⁴, os aumentos impulsionados pela DC na disponibilidade de lipídios mantêm as razões de ácidos graxos insaturados para saturados em tumores, e alterar a composição da gordura⁹ na DC para aumentar os níveis de ácido graxo saturado do tumor⁴ coopera com a diminuição da atividade da SCD do tumor⁴ para desacelerar crescimento tumoral.

Estes dados sugerem que incompatibilidades induzidas pela dieta entre a atividade de dessaturação de ácidos graxos tumorais e a disponibilidade de espécies específicas de ácidos graxos determinam se dietas de baixo índice glicêmico prejudicam o crescimento tumoral.

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Fonte: Nature, publicação em 20 de outbro de 2021.