Dietas de baixo índice glicêmico alteram o metabolismo lipídico para influenciar o crescimento tumoral

As intervenções dietéticas podem alterar os níveis de metabólitos no microambiente tumoral, o que pode então afetar o metabolismo das células cancerosas para alterar o crescimento do tumor.

Embora a restrição calórica (RC) e uma dieta cetogênica (DC) sejam frequentemente consideradas como limitantes da progressão do tumor, reduzindo a glicose no sangue e os níveis de insulina, neste estudo, publicado na revista Nature, pesquisadores descobriram que apenas a RC inibe o crescimento de aloenxertos tumorais selecionados em camundongos, sugerindo que outros mecanismos contribuem para a inibição do crescimento tumoral.

Uma mudança na disponibilidade de nutrientes observada com RC, mas não com DC, é a redução dos níveis de lipídios no plasma e nos tumores. A regulação positiva da estearoil-CoA dessaturase (SCD), que sintetiza ácidos graxos monoinsaturados, é necessária para que as células cancerosas proliferem em um ambiente pobre em lipídios, e a RC também prejudica a atividade da SCD do tumor para causar um desequilíbrio entre os ácidos graxos insaturados e saturados para retardar o crescimento tumoral.

Reforçar a expressão da SCD de células cancerosas ou aumentar os níveis de lipídios circulantes por meio de uma dieta de RC com alto teor de gordura confere resistência aos efeitos da RC. Em contraste, embora a DC também prejudique a atividade da SCD do tumor, os aumentos impulsionados pela DC na disponibilidade de lipídios mantêm as razões de ácidos graxos insaturados para saturados em tumores, e alterar a composição da gordura na DC para aumentar os níveis de ácido graxo saturado do tumor coopera com a diminuição da atividade da SCD do tumor para desacelerar crescimento tumoral.

Estes dados sugerem que incompatibilidades induzidas pela dieta entre a atividade de dessaturação de ácidos graxos tumorais e a disponibilidade de espécies específicas de ácidos graxos determinam se dietas de baixo índice glicêmico prejudicam o crescimento tumoral.

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Fonte: Nature, publicação em 20 de outbro de 2021.