Suplementos de vitaminas C, E ou beta caroteno trazem poucos benefícios para a prevenção de doenças cardiovasculares, segundo estudo publicado no Archives of Internal Medicine
Estudo randomizado1 sobre o uso de vitaminas C, E e beta caroteno na prevenção secundária de eventos cardiovasculares em mulheres (Women's Antioxidant Cardiovascular Study) não consegue provar o efeito de suplementos vitamínicos antioxidantes na prevenção de doenças cardiovasculares2 (DCV).
Poucas triagens clínicas examinaram a interação entre antioxidantes e doenças cardiovasculares2 (DCV) e, segundo os autores do estudo, nenhum estudo prévio examinou o efeito individual da vitamina3 C (ácido ascórbico) em DCV.
Mulheres que participaram do estudo Women's Antioxidant Cardiovascular Study testaram os efeitos dos suplementos vitamínicos consumindo vitamina3 C (500 mg ao dia, todos os dias) com vitamina3 E (600 UI) ou beta caroteno (50 mg) em dias alternados. Participaram do estudo 8.171 profissionais de saúde4 do sexo feminino, com idade média de 61 anos, história de doença cardiovascular ou três ou mais fatores de risco para essas doenças, acompanhadas de 1995-1996 até 2005.
Um total de 1.450 mulheres apresentou pelo menos um evento cardiovascular. Não houve efeito benéfico do uso de vitamina3 C, vitamina3 E ou de beta caroteno nos resultados individuais em relação a infarto5, derrame6, revascularização coronariana ou morte por DCV. Apenas a combinação de vitaminas C e E mostrou uma discreta diminuição do risco de derrame6 comparado ao uso de placebo7.
Apesar do uso de suplemento vitamínico não trazer benefícios cardíacos, uma dieta rica nessas vitaminas contribui para um coração8 mais saudável. Os cientistas acreditam que esta dieta proteja o sistema cardiovascular9 por neutralizar os radicais livres, compostos que podem danificar o endotélio10 das artérias11, contribuindo para a formação de trombos12 e alterando a função dos vasos. Também acreditam que os suplementos vitamínicos podem não refletir o complexo de vitaminas existentes em frutas e vegetais.
Pesquisas adicionais sobre a combinação de vitaminas e seus efeitos, sobretudo em derrames, podem ser interessantes.