Dieta mediterrânea ajuda a prevenir o declínio cognitivo relacionado à idade: ensaio clínico randomizado publicado pelo JAMA Internal Medicine

Acredita-se que o estresse oxidativo e o comprometimento vascular¹ podem mediar parcialmente o declínio cognitivo² relacionado à idade, um forte fator de risco³ para o desenvolvimento de demência⁴. Estudos epidemiológicos sugerem que a dieta mediterrânea⁵, um padrão de dieta cardioprotetora rica em antioxidantes, atrase o declínio cognitivo², mas ainda faltam evidências em ensaios clínicos⁶ para validar tal hipótese.

Com o objetivo de investigar se uma dieta mediterrânea⁵ suplementada com alimentos ricos em antioxidantes influencia a função cognitiva⁷, em comparação com uma dieta controle, foi realizado um ensaio clínico com voluntários de Barcelona, na Espanha.

O ensaio clínico randomizado⁸ com 447 voluntários cognitivamente saudáveis (233 mulheres [52,1%]; média de idade de 66,9 anos), com alto risco cardiovascular estavam matriculados no estudo Prevención con Dieta Mediterránea (1° de outubro de 2003 a 31 de dezembro de 2009). Todos os pacientes foram submetidos à avaliação neuropsicológica quando de sua inclusão e foram testados novamente no final do estudo.

Os participantes foram aleatoriamente designados a receber uma dieta mediterrânea⁵ suplementada com azeite extravirgem (1 litro/semana), uma dieta mediterrânea⁵ suplementada com nozes variadas (30 g/dia), ou uma dieta controle (com a recomendação para diminuir o consumo de gordura⁹ na dieta).

Os principais resultados e medidas de escores de mudança cognitiva⁷ ao longo do tempo foi baseada em uma série de testes neuropsicológicos: Mini-Mental State Examination, Rey Auditory Verbal Learning Test (RAVLT), Animals Semantic Fluency, Digit Span (subteste da Wechsler Adult Intelligence Scale), Verbal Paired Associates da Wechsler Memory Scale, e o Color Trail Test.

Os testes cognitivos¹⁰ de acompanhamento estavam disponíveis para 334 participantes após a intervenção. Em análises multivariadas ajustadas para fatores de confusão, os participantes que receberam uma dieta mediterrânea⁵ com mais azeite extravirgem obtiveram melhores resultados no RAVLT (P=0,049) e Color Trail Test parte 2 (P=0,04) em comparação com os controles; não foram observadas diferenças entre os grupos para os outros testes cognitivos¹⁰.

Os resultados mostraram que, em uma população mais velha, a dieta mediterrânea⁵ suplementada com azeite extravirgem ou com nozes ajuda na melhoria da função cognitiva⁷.

Fonte: JAMA Internal Medicine, publicação online, de 11 de maio de 2015

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